Мир Уток

Последние сообщения

Страницы: 1 ... 5 6 [7] 8
61
Общая информация об утках / История одомашнивания уток
« Последний ответ от utkamir 11 Июня 2023, 23:56:52 »
Как известно, человек, научившись добывать огонь, изготавливать орудия труда, начал приручать диких животных. Одомашнил и наиболее ценные виды птиц, отучив их летать и поселив возле дома. В результате в рационе людей появились мясо и яйца птиц. Этот процесс был только началом птицеводства.

В дальнейшем человек трудился над тем, чтобы выработать у птиц ценные качества, создать породы различной направленности. Одними из первых одомашненных птиц стали гуси. Это были следующие дикие виды: нильский, серый и сухонос. Выбор гусей из всего многообразия птиц неслучаен. Для их содержания не требовалось особых условий: развитого земледелия и избытка зерна. Им достаточно было выпаса на естественных пастбищах. Вероятно, первыми приручили гусей египтяне в 3-м тысячелетии до н. э.

Белый гусь был священной птицей и олицетворял солнце, так как, согласно древнеегипетским мифам, дневное светило рождалось в образе птицы. Его считали воплощением Великого Гоготуна и символом бога земли Геба. Египтяне приручили нильский вид гусей, который не являлся предшественником современных видов.

Домашних гусей упоминал еще Гомер. Известна легенда, по которой в 388 году до н. э., разбудив горожан, гуси спасли Рим от приближавшихся врагов. В Римской империи принудительно откармливали гусей для получения печени. Утку приручили позднее – в конце 1-го тысячелетия до н. э. в Китае и Греции. Предком домашних уток считают крякву (дикую утку), которая, в отличие от нырковых, добывает пропитание на мелководье. В античности уток содержали большими стадами. Для них устраивали специальные дворы, сверху закрытые сеткой. Изображение этой птицы часто встречается в прикладном искусстве народов северных областей России.

Такие известные и широко распространенные утки, как мускусные (шипун), были одомашнены в Южной Америке еще до европейской колонизации. Первоначально дикие мускусные утки заселяли Парагвай и Боливию. Процесс одомашнивания водоплавающей птицы неразрывно связан с ведением племенной работы. В настоящее время племенная работа основывается на использовании кроссов. Применяются простые, двухлинейные и сложные (трех- и четырехлинейные) кроссы. Скрещивание проводится на базе одной или двух пород (межпородные).
62
Породы уток / Кряква - самая известная дикая утка
« Последний ответ от utkamir 09 Июня 2023, 20:32:51 »


Кряква - самая известная дикая утка

Кряква – это дикая утка средних размеров. Длина тела взрослых особей обычно находится в диапазоне 50-60 см, но бывают и более крупные птицы. Размах крыльев кряквы не превышает 1 м. Вес кряквы составляет 1-1.5 кг. В осеннее время некоторые особи могут набирать дополнительный жирок для зимовки или миграционных перелетов и весить до 2 кг. Самцы крупнее самок.

Кряква выглядит узнаваемо. Цветовая палитра оперения самцов и самок очень отличается. Самцы более яркие, а самки имеют более спокойные оттенки. Главная отличительная черта самцов – это их голова и шея изумрудного цвета с металлическим блеском. Шея имеет кольцо белого цвета, которое отделяет цвета головы и тела.

Спина селезня, так называют самца кряквы, окрашена в бурые, серые и иногда коричневатые оттенки. Грудь темно-серая. Хвост окрашен в светло-серый, практически белый цвет, а надхвостье черного цвета. Крылья окрашены в серовато-бурые оттенки. На крыльях имеется так называемое зеркало – участок окрашенный в блестяще фиолетовый цвет с черно-белой окантовкой. Клюв у крякв зауженный, у самцов он достаточно яркий, окрашен в оливковый, охристый или желтоватый цвет. Чаще всего наблюдается градиентная палитра этих цветов на клюве, с преобладанием какого-либо.

Самки селезня имеют намного более спокойные оттенки, но также очень красивые. Цвет оперения самки – отличная маскировка, особенно на фоне тростника. Ее перья содержат бежевые, бурые, соломенные и коричневые оттенки. Все эти цвета на теле самки кряквы создают очень интересный и красивый узор. На крыльях также имеется зеркало того же цвета, что и у селезней, но немного бледнее. Клюв самок также более бледный. Обычно он окрашен в темно-бурый или темно-серый цвет с различными пятнами охристого, оливкового или даже фиолетового цвета.

Так как кряква водоплавающая утка, лапы у нее соответствующие и имеют перепонки удобные для гребли. Цвет лап у самцов и самок кряквы также отличаются. У селезней лапы яркие, оранжеватого или даже красноватого цвета. Лапы самок хоть и имеют похожие оттенки, как у селезней, но они значительно бледнее.

Как передвигается кряква?

Так как кряква водоплавающая утка, то большую часть времени она проводит в воде. Передвигается кряква по воде достаточно уверенно и быстро. Гребля происходит лапами с довольно широкими перепонками.

В случае необходимости кряква может ускоряться на воде помогая себе крыльями или вовсе взлетать. Они очень легко взлетают с воды. При полете кряква издает характерный звук, похожий на свист. К тому же эти дикие утки крякают в полете. Так что услышать и разглядеть силуэт летящих крякв можно даже ночью.

А вот на берегу кряквы достаточно нерасторопны. Они передвигаются переваливаясь с лапы на лапу. В случае тревоги или опасности они стараются сразу спуститься в воду. Некоторые источники описывая передвижение крякв утверждают, что в случае наибольшей опасности эти утки способны нырять и проплывать под водой значительное расстояние.

Чем питается утка кряква?

Питание кряквы достаточно разнообразно. Рацион включает в себя как растительность, так и пищу животного происхождения. Большую часть времени эта утка кормится на мелководье опустив шею в воду и задрав хвост вверх, при этом за пищей она не ныряет. Также с поверхности воды она собирает ряску или мелких животных, процеживая и фильтруя в клюве найденную пищу.

Кряквы едят роголистник, стрелолист и другие водные растения. Также они питаются молодыми побегами растений, которые растут на берегу. Помимо растительной пищи, в рационе у этих диких уток много и животной. Например, кряква ест моллюсков, насекомых, головастиков и даже мелкую рыбу, ракообразных и небольших лягушек.

Описывались случаи, когда кряква съедала даже небольших слетков птиц, например, горихвостки-чернушки и горной трясогузки. Это поведение абсолютно не свойственно уткам и скорей всего это происходило из-за огромного дефицита белка в их питании.

Кряквы широко распространены на городских речках и других водоемах, где их регулярно подкармливают люди. В основном, естественно, люди подкармливают хлебом и другими хлебно-булочными изделиями. Казалось бы, что эта пища не подходит для диких птиц и может причинить им вред. Но несмотря на это кряквы адаптировались к ней и охотно подкармливаются от людей, особенно в зимнее время, когда есть нехватка пищи.

Кряква перелетная птица или нет?

Кряква перелетная птица, но лишь частично. Очень много популяций этих уток остаются зимовать даже в холодных регионах. Касается это в основном городской среды, потому что в зимнее время люди подкармливают птиц и они не испытывают дефицита в еде. Кряквы с диких водоемов в холодных регионах преимущественно улетают на зимовку. Еще один важный аспект оседлого образа жизни крякв – наличие незамерзающих водоемов.

Кряквы обычно не совершают перемещения на тысячи километров, как другие перелетные птицы. Перелет совершают группами собирая в воздухе клин. Например, кряквы с северных регионов России перемещаются в южные. Они мигрируют в бассейн реки Дон, на Кавказ, могут добираться даже до Турции или Средиземноморья. Кряква зимует стаями. В местах зимовки утки собираются в огромные стаи, которые могут исчисляться тысячами.

Где обитает кряква?

Кряква имеет очень широкий ареал обитания. В основном она распространена в северном полушарии. Кряква обитает в Азии, Европе, на севере Африке и в Северной Америке. Кряква живет и в Австралии, Южной Америке и других южных регионах, которые не считаются для нее привычным ареалом.

Кряква живет в России и распространена во многих регионах. Для жизни кряква выбирает водоемы находящиеся в лесостепи или степных районах. Тип водоема абсолютно не важен. Эта дикая утка живет в реках, прудах, искусственных водохранилищах. Она легко живет в водоемах с солоноватой водой, населяет устья рек впадающих в моря. Кряква живет в прибрежных участках моря, например в Крыму.

Хоть горная местность не считается обычным местом обитания крякв, однако, она живет и достаточно высоко над уровнем моря. Например, на Алтае утка кряква встречается на высотах более 2200 м над уровнем моря. В Атласских горах обитает на высотах 2000 м. Кряква довольно хорошо привыкла к человеку и заселяет многие городские водоемы, причем гнездится на них же.

Размножение и гнездование кряквы

Половая зрелость у крякв наступает достаточно рано. Уже в годовалом возрасте они способны выводить потомство. Размножение у крякв приходится в весеннее и осеннее время. Селезни начинают токовать и обхаживать самок. Как правило, в брачный период за самкой могут ухаживать сразу несколько самцов, из-за чего происходят стычки. Однако случается и так, что самка сама выбирает понравившегося селезня и начинает плавать вокруг него и заигрывать.

Гнезда кряква строит недалеко от воды. Обычно гнезда сооружаются в зарослях камыша или тростника, в другой густой растительности или непосредственно на земле. В обустройстве гнезда самец не участвует. Он охраняет самку и территорию гнездования до начала кладки яиц, а затем удаляется. Очень редки случаи, когда селезень держится рядом с самкой до вылупления птенцов и занимается их воспитанием.

Самка сооружает небольшое гнездо диаметром не более 30 см и глубиной до 13 см. Материал для строительства гнезда кряква использует разнообразный. Чаще всего берет то, что есть в доступности вокруг гнезда: тростник, трава и прочая растительность. Откладывать яйца начинает еще до завершения строительства.

Откладывать яйца кряквы начинают уже в апреле. Ежедневно они откладывают по одному яйцу и полноценный процесс насиживания начинается после кладки последнего яйца, за счет этого процесс вылупления у всех яиц начинается практически одновременно с интервалом не более 14 часов. Кряква откладывает от 9 до 13 яиц.

Яйца кряквы белого цвета, имеют легкий оливковый оттенок, который в процессе насиживания пропадает. Яйца небольшие, в среднем около 5.5 см в длину и 4 см в ширину. Средняя масса только отложенного яйца кряквы составляет 46 г. По форме и размеру яйца в одной кладке практически одинаковы. Но в разных кладках размер и форма яиц могут отличаться.

Процесс насиживания яиц у крякв занимает в среднем 28 дней. Нередко кладка яиц погибает, иногда из-за затопления, а иногда из-за хищников. Часто гнезда крякв разоряют лисы и енотовидные собаки. Также птицы, такие как вороны и болотный лунь не прочь полакомиться яйцами кряквы.

Еще одним интересным фактом о гнездовании кряквы является то, что иногда эти утки подкидывают свои яйца соседям. В следствии чего кладка становится неприлично большая и отпугивает мать. В этом случае процесс насиживания может и не начаться, а вся кладка яиц погибнет. В случае гибели кладки яиц, кряква может снова совершить кладку, но уже в меньшем количестве.

Птенцы кряквы

Птенцы кряквы вылупляются маленькими, их вес не превышает 40 г. В среднем через 12-14 часов выводок уже покидает гнездо. К этому времени птенцы кряквы уже могут ходить по суше, плавать в воде и даже нырять. Именно ныряние помогает малышам спасаться от хищников.

Птенцы кряквы покрыты пухом и имеют одинаковый окрас, самцы и самки практически неразличимы. Их брюшко имеет серый цвет, спина бурая с пятнами. Лапы темно-бурые, клюв тоже темный, но с розовой точкой на конце. Малыши питаются самостоятельно. Их пища на 85% состоит из животного происхождения. Птенцы кряквы едят личинок стрекоз, надводные растения, планктон и различных маленьких моллюсков.

Птенцы кряквы запоминают друг друга и держатся стаей недалеко от матери. Чужаков из других выводков не подпускают к себе и сторонятся их. Они очень быстро растут и на 10 день жизни весят уже около 100 г, а на 20 день уже более 300 г. В первый месяц жизни птенец кряквы набирает веса 500-600 г, а на второй месяц может весить до 900 г.

Также птенцы кряквы достаточно быстро оперяются. На 40 день жизни они уже практически полностью покрыты перьями, а на 50 день уже способны летать. Птенцы остаются с матерью до 2 месяцев, после чего покидают ее и присоединяются к взрослым особям в стаях. По данным наблюдения в дикой природе кряквы редко живут более 5 лет. В неволе продолжительность жизни кряквы вырастает до 10 лет.

Кряква в Красной книге?

Кряква не занесена в Красную книгу. Это достаточно распространенный вид диких уток, имеющий стабильную популяцию. МСОП присвоил статус им как вид «вызывающий наименьшее опасение». Кряква имеет очень важное хозяйственное значение для человека. Большая часть видов домашних уток выведены именно от кряквы. Также кряква является одним из основных объектов спортивной охоты.

У кряквы достаточно много естественных врагов. На них охотятся орланы-белохвосты, выдры, рыси и другие крупные хищники. У детенышей кряквы намного больше врагов: вороны, чайки хохотуньи, ястреб-тетеревятник, совы и филины, сороки, скунс, норка и другие. На них охотятся крупные змеи и даже большая хищная рыба вроде щуки.

Спойлер
(по материалам портала animaljournal.ru)
[свернуть]
63
Породы уток / Утка породы Каюга
« Последний ответ от utkamir 09 Июня 2023, 20:16:33 »


Утка породы Каюга

Каюга (англ. cayuga) — порода домашних уток, родом из США. Поначалу (в 1840-х годах) породу разводили в северной части штата Нью-Йорк, позже утка стала известна во всей Новой Англии, а затем и по всей Америке.

Название дано по названию округа штата Нью-Йорк, где была выведена порода, а округ, в свою очередь, получил название от одного из ирокезских племён, проживавших в этих местах ранее.

Существующая в США городская легенда о том, что утки породы Каюга происходят не от обыкновенной кряквы, а от американской чёрной кряквы, научного подтверждения не нашла.

Отличительной особенностью уток данной породы является цвет — переливчато-чёрный («вороново крыло») с интенсивным синим (иногда — интенсивным зелёным) отливом. Размер тела средний. Порода относится к категории мясных, но демонстрирует и хорошую яйценоскость: около 100–150 крупных яиц в год.

Во второй половине девятнадцатого века каюга постепенно стала основной породой уток, выращивавшихся на мясо в Соединенных Штатах, но, примерно с 1890 года, была быстро вытеснена пекинской породой. На сегодняшний день у себя на родине относится к числу сравнительно редких.

Сегодня в США её чаще разводят в декоративных целях. Из перьев уток этой породы иногда изготавливают рыболовные мушки
64
Породы уток / Порода орпингтон
« Последний ответ от utkamir 09 Июня 2023, 20:09:09 »


Порода орпингтон

Эту породу вывел английский птицевод В. Кук путем скрещивания уток каюга, эйльсбюри и индийских бегунов.

Туловище у уток длинное, широкое. Грудь широкая, выпуклая. Шея длинная, оперение красновато-желтого, палевого цвета.

Масса селезней составляет 2,6–3,5 кг, уток – 2,5–3,2 кг. Яйценоскость – до 160 яиц за один продуктивный цикл. В 8-недельном возрасте утята достигают массы 2 кг. Утки хорошо фуражируют, неприхотливы.

Порода распространена в Англии, Франции, Италии и в других странах. Уток орпингтон используют в качестве материнской формы для скрещивания с мускусной.
65
Породы уток / Руанская порода
« Последний ответ от utkamir 09 Июня 2023, 19:35:21 »


Руанская порода

Выведена во Франции в окрестностях нормандского города Руана в результате приручения диких уток и длительной селекции на увеличение массы тела.

Туловище массивное, горизонтально поставленное. Грудь широкая и глубокая. Спина широкая, сужающаяся к плечам и хвосту. Окраска оперения близка к дикому родоначальнику породы. Голова уток темно-коричневого цвета с двумя светло-коричневыми полосками, идущими от клюва к шее с обеих сторон. У селезней голова блестящая, темно-зеленого цвета с зеленовато-желтым и черным на конце клювом. Шея зеленого цвета с белым кольцом, несомкнутым сзади. Грудь красно-бурая до плеч, а от плеч вся нижняя часть туловища серая. Ноги темно-оранжевого цвета.

Масса селезней составляет 4,5 кг, уток – 4,0 кг, отдельные особи достигают 5 кг и более. Яйценоскость уток – 80–90 яиц массой 60–80 г. Мясо руанских уток характеризуется высокими вкусовыми качествами.

Руанские утки распространены во Франции, ФРГ, Италии и других странах.
66
Породы уток / Мускусная порода (Индоутка)
« Последний ответ от utkamir 09 Июня 2023, 19:28:24 »


Мускусная порода (Индоутка)

Выведена в Южной Америке и из диких видов птиц наиболее изучена. В диком виде мускусные утки распространены от Мексики до Бразилии и Парагвая. Дикие утки обитают в лесу и мало связаны с водоемами.

Свое название мускусные утки получили за специфический запах жира, выделяемого мясистыми бородавковидными наростами около клюва у селезней в период размножения. Их иногда называют древесными, потому что они ночуют на деревьях; шипунами, потому что они не крякают, а шипят; бородавчатыми, так как у них около клюва имеются красные бородавчатые образования типа кораллов, как у индеек.

Туловище длинное, широкое и глубокое, горизонтально поставленное. Голова удлиненная, с выпуклым лбом (у селезня – крупная, у утки – средних размеров) и большими блестящими глазами голубоватого или серого цвета. Пространство вокруг глаз у селезней покрыто голой кожей красного цвета со складками и наростами у основания клюва. Эти наросты выделяют жир и имеют запах мускуса. Клюв средней длины и ширины, бледно-телесного или темно-розового цвета, конец клюва черный. Шея средней длины. Грудь глубокая, широкая. Спина длинная, широкая. Крылья и хвост длинные. Ноги короткие, черного цвета.

Мускусные утки отличаются от других еще и тем, что они при ходьбе двигают головой назад-вперед. При испуге у них на голове поднимаются перья, образуя характерный хохолок.

К особенностям мускусных уток относятся: меньшее содержание жира в тушке (до 18 %); большой выход грудных и ножных мышц; способность производить с домашней уткой гибриды (муларды), пригодные для откорма на деликатесную печень средней массой от 300 до 520 г; меньшая по сравнению с пекинской породой яйценоскость – 100–120 яиц в год; более поздний возраст полового созревания; повышенная агрессивность, поэтому в некоторых хозяйствах уткам подрезают клюв. Для них характерно также узкое половое соотношение – 1:3; 1:1,5; низкий вывод гибридных утят – около 35 %. Экстерьер отличается хорошо выраженным диморфизмом по массе тела. Масса взрослых уток составляет 2,5–3,0 кг, селезней – 4,5–6,0 кг. Пигментация пера белая, белая с черными пятнами, коричнево-черная с зеленоватым отливом.

Мускусных уток используют в качестве отцовской формы при скрещивании с другими породами с целью получения гибридов с хорошими мясными качествами. Мясо мускусных уток нежное, вкусное, отличается характерным привкусом дичи. Наибольшее распространение мускусные утки получили во Франции, Италии, Германии, Бразилии и Венгрии. Во Франции утки этой породы и гибриды с домашней уткой достигают 80 % от всего поголовья уток.
67
Породы уток / Порода индийские бегуны
« Последний ответ от utkamir 09 Июня 2023, 18:53:25 »


Порода индийские бегуны

Утки этой породы выведены в Индии.Местом происхождения считается Юго-Восточная Азия и Малайский архипелаг. В Россию завезены в 1926 г. из Англии. Экстерьерно индийские бегуны отличаются от уток других пород пингвинообразной постановкой корпуса, высокими ногами, длинной и тонкой шеей. При движении они не переваливаются с боку на бок, как другие породы уток, а быстро бегают.

Туловище довольно узкое, почти вертикально поставленное. Голова маленькая с большим клинообразным клювом, который у белых уток желтооранжевого цвета, а у пегих − темного. Шея тонкая, длинная. Грудь округлая. Спина узкая, покатая к хвосту. Крылья плотно прижаты к туловищу. Хвост немного приподнят. Ноги длинные, оранжево-красные. Оперение бывает белое, пегое, краснопепельное и черное.

Масса взрослых селезней составляет 1,8 кг, уток – 1,7 кг. Яйценоскость – около 200 яиц за один продуктивный цикл. Масса яиц – в среднем 75 г. Скорлупа белая, инкубационные качества хорошие. Утята обладают хорошей энергией роста и к 2-месячному возрасту достигают 1,5 кг. Жизнеспособность молодняка и взрослой птицы хорошая. Половая зрелость уток наступает в 5–6-месячном возрасте. Индийские бегуны хорошо фуражируют на пастбищах, уничтожая при этом большое количество червей и насекомых. В некоторых странах их разводят для производства пищевых яиц, учитывая их высокую яйценоскость. Индийских бегунов используют для скрещивания с утками более тяжелых пород с целью повышения скороспелости и яичной продуктивности. Утки этой породы встречаются у птицеводов-любителей.
68
Творческий мир / Шедевры Евродиско
« Последний ответ от utkamir 08 Июня 2023, 23:07:41 »
Blue System - Magic Symphony (Official Video) (1989)

69
Породы уток / Порода хаки-кемпбелл
« Последний ответ от utkamir 08 Июня 2023, 22:40:25 »


Порода хаки-кемпбелл.

Утки этой породы выведены Кемпбеллом в конце XIX в. в Англии путем крещивания индийских бегунов, руанских и маларадских уток.

Туловище уток цилиндрической формы, слегка приподнятое,длинное. Голова несколько удлиненная, с коричневыми глазами и темным клювом. Шея средней длины, изогнутая в верхней части. Грудь округлая, выпуклая. Спина ровная, широкая, немного опущенная к хвосту. Крылья хорошо развиты и плотно прилегают к туловищу. Хвост небольшой, немного приподнятый. Ноги невысокие, коричневые.

По окраске оперения существуют три разновидности уток породы кемпбелл: дарк-кемпбелл, хакикемпбелл и уайт-кемпбелл. В Россию были завезены только утки окраски хаки-кемпбелл, так и названа эта порода в нашей стране. Оперение у уток коричневого цвета – хаки. Голова у селезней черная, блестящая. Шея и грудь коричнево-бронзовые. На спине и крыльях перья имеют светлое окаймление. На остальной части туловища оперение буро-песчаного оттенка. Масса селезней варьирует от 2,8 до 3,3 кг, уток – 2,3–3,3 кг.

Утята к двум месяцам достигают массы 1,7 кг. Средняя яйценоскость за один продуктивный цикл составляет 180–200 яиц. Скорлупа белая. Масса яиц – 80 г. Инкубационные качества хорошие. Жизнеспособность молодняка и взрослой птицы высокая. Половая зрелость наступает в 6-месячном возрасте. Мясо уток хаки-кемпбелл сочное, с хорошими вкусовыми качествами. Они распространены во многих странах и в настоящее время используются в скрещиваниях.
70
Породы уток / Re: Пекинская порода уток
« Последний ответ от utkamir 08 Июня 2023, 19:32:44 »
Пекинская утка описание породы - видео

Страницы: 1 ... 5 6 [7] 8